主料:
猪骨,
450克富贵子,200克玉米,
1根,
节瓜,
2个,
羊肚菌,
1把,
眉豆,
1把
辅料:
蜜枣,
2个,
盐适量养生汤的做法步骤
1.食物准备好。
2.羊肚菌用清水冲洗。
3.富贵子用刀切一下后用开水煮至笑开(容易去壳)
4.将壳去掉(是不是很象板粟呢,它的口感比板粟好吃多了)
5.骨头焯水捞出清冼干净。
6.将玉米切段,其它材料清洗干净。
7.食材放入沙锅,加入适量的清水。
8.盖上盖子大火烧开。
9.汤中煲的时间将节瓜刮出皮。
10.切成大块备用。
11.锅中的汤烧开后捞出浮沬,然后将瓜和羊肚菌一起倒入锅中。大火煲20分钟后转小火慢慢煲一个小时。
12.一个多小时后汤好加入少许盐调味即可。
13.成品图。一锅美味养生汤,单吃它都不用吃饭了美味。
小窍门&温馨提示
有些地方可能没苹婆,如没不放汤一样美味。
TAGS:
汤类 家常菜 猪骨
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